TOP > ヘナカラー ヘナ白髪染 町田 相模原 小田急相模原 ヘナ美容室ZAZA 日記 > 超簡単 失敗しない「ぜんざい」の作り方
始まりは、100均で買った 「ぜんざい」でした。
美味しい・・・。で はまりました。毎日食べています。
そこで 小豆を自分で煮始めました。煮た事ないから焦かしちゃった。
そこで ザザ子は考えた。ラクして焦げずに 煮豆を作る方法ないかな~。
そうだ!! 炊飯器がいいんじゃない・・・。 早速 実験開始。
豆の皮が破れない位の煮方がベスト 好みです。
見~付けた~。
小豆の量の4倍水 炊飯器のスイッチON。 それだけ。
水にも漬けません。そのままスイッチONです。位
炊き上がったら 堅さチェック!
チョット堅かったらー水分少し足して 保温状態で1時間置く。
4倍の水だと柔らかめです。皮も破れています。
保温なしでOKかな!
もし、とても堅かったらー水を足して炊飯ボタンを入れてね。
お好みで加減してください。味付けもお好みで・・・。